Klassikaline saetud Belgorod on valmistatud naturaalsest belgorodi kriidist, mis on saetud kriitribadeks. See on väga krõmpsuv hammustus ja maitseb nagu puhas kriit, millel on väga puhas ja karge kriit. Saematerjalil on palju kriit tolmu, mis tekitab kena lõhnava kreemi.